ПРЕДМЕТ | ЗАВДАННЯ |
Фізична культура | Універсальний комплекс вправ для ранкової зарядки
Фізична культура в домашніх умовах 1 Фізична культура в домашніх умовах 2 Фізична культура в домашніх умовах 3 Фізична культура в домашніх умовах 4 Завдання 11 (Натиснути) Завдання 12 (Натиснути) Завдання 13 (Натиснути) Завдання 14 (Натиснути) Завдання 15 (Натиснути) Завдання 16 (Натиснути) Завдання 17 (Натиснути) Завдання 18 (Натиснути) Завдання 19 (Натиснути) Завдання 20 (Натиснути) Завдання 21 (Натиснути) Завдання 22 (Натиснути) Завдання 23 (Натиснути) Завдання 24 (Натиснути) Завдання 25 (Натиснути) Завдання 26 (Натиснути) Завдання 27 (Натиснути) Завдання 28 (Натиснути) |
Ділова етика | Опрацювати тему: «Мовний етикет української науки»Матеріал до теми
Скласти план конспект до уроку та сформулювати запитання за Для опрацювання наступних тем і виконання завдань перейдіть на платформу Google Classroom. Вам потрібні облікові записи (скриньки) на Gmail.com. Створивши їх терміново перешліть їх в дірект інстаграму ВПУ-42 або своєму майстру Посилання: https://classroom.google.com (можна на телефон чи планшет ставити програмку Classroom із Play Маркет) |
Англійська мова | Завдання: (Натиснути) |
Кулінарна характеристика страв | Скласти план конспект. Матеріали до теми (Натиснути) |
Товарознавство продовольчих товарів | Скласти план конспект до параграфа Матеріали до теми (Натиснути)
Урок на тему «Споживчі властивості овочів.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Споживчі властивості м`ясних товарів. Класифікація м`яса за видами, віком, вгодованістю, термічним станом.«, конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Споживчі властивості риби. Характеристика основних промислових родин риб.«, конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Характеристика молока коров`ячого, вершків, молочних консервів, кисломолочних продуктів.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Класифікація курячих яєць.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Споживчі властивості зерно борошняних продуктів, крупи, борошно, хліб та хлібобулочні вироби.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Споживчі властивості харчових жирів. Класифікація харчових жирів.», конспект додаю (Натиснути) |
Гігієна та санітарія виробництва | Гігієна та санітарія виробництва
підручник Л. Олійник Санітарні вимоги до підприємств громадського харчування. Облаштування підприємств громадського харчування Зробити опорний конспект із запропонованих тем. Підготувати презентацію з теми «Особливості облаштування підприємств громадського харчування» Посилання на блог із наступними завданнями: Натиснути Вимоги до закладів ресторанного господарства Презентація на тему «Зберігання продуктів» |
Інформаційні технології | Опрацювати тему 19-20: «Поняття про інформацію та інформаційні технології» і виконати завдання
Опрацювати тему 21: Програми створення текстових і графічних |
Техніка обчислення | Опрацювати тему 1. Мета та завдання предмета. Скорочені прийоми усного підрахунку.Зробити короткий конспект і дати відповіді на запитання.
Наступні завдання розміщені на платформі Google Classroom |
Професійна етика і психологія | 25.03.2020
01.04.2020 03.04.2020 08.04.2020 Дата виконання: до 10.04.2020 Тема 9-10 уроків «Репрезентативні системи, типи людей: зоровий, аудіальний, кінестетик, «комп’ютер»» 10.04.2020 Дата виконання: до 15.04.2020 Тема 11-12 «Сенсорна гострота, гнучкість, конгруентність, рапорт, ресурсний стан, пойнтери в спілкування» 1.Опрацювати матеріал плану уроку(Натиснути) 2.Скласти опорний план конспект уроку за здобутою інформацією. 3. Скласти 15 запитань до теми уроку. Записати їх в робочому зошиті 15.04.2020 Дата виконання: до 17.04.2020 Тема 13-14 «Різновиди конфліктів, стратегії розв’язання конфліктів. Трансактний аналіз в розв’язанні конфліктів» 17.04.2020 Дата виконання: до 22.04.2020 Тема 15-16 «Тактичні прийоми поводження в гострих конфліктних ситуаціях. Методи управління конфліктом. Шляхи розв’язання конфліктів» 1.Опрацювати матеріал плану уроку (Натиснути) 2.Скласти опорний план конспект уроку за здобутою інформацією. 3. За допомогою здобутої інформації сформулювати шляхи розв’язання конфліктів 22.04.2020 Дата виконання: до 24.04.2020 Урок 17-18 «Психологія клієнтів. Торговий діалог» 1.Опрацювати матеріал плану уроку (Натиснути) 2.Скласти опорний план конспект уроку за здобутою інформацією. 3. Враховуючи здобуту інформацію скласти 4 проблемні ситуації між клієнтом та офіціантом, враховуючи тим темпераменту та відвідувача. 24.04.2020 Дата виконання: до 29.04.2020 Урок 19-20 «Привернення уваги клієнта» Складіть детальних 2 торгових діалоги між офіціантом та відвідувачем закладу громадського харчування. Головний акцент зробіть на методи привернення уваги клієнта. І діалог з агресивним відвідувачем. ІІ діалог з недовірливим відвідувачем. Враховуючи знання про те, що привертання уваги клієнта досягається ввічливим привітанням, відповідним зовнішнім виглядом офіціанта, сервіруванням столу. Офіціант в свою чергу вивчає (спостерігає) ходу, поставу, одяг, вираз обличчя клієнта, оцінює його характер і приймає потрібний стиль спілкування з ним. 29.04.2020 Дата виконання: до 01.05.2020 Урок 21-22 «Пробудження зацікавленості клієнта» (Натиснути) 30.04.2020 Дата виконання: до 01.05.2020 Урок 23-24 «Поняття про імідж та стиль» 1.Опрацювати матеріал плану уроку (Натиснути) 2.Скласти опорний план конспект уроку за здобутою інформацією. 06.05.2020 Урок 25-26 «Особистий імідж. Імідж підприємтва.» 1.Опрацювати матеріал плану уроку (Натиснути) 2.Опрацювати матеріал статті «Соціальнокомунікаційне середовище формування іміджу підприємств у сфері громадського харчування» (Натиснути) 3. Скласти опорний план конспект уроку за здобутою інформацією з матеріалу уроку та статті. 07.05.2020 Урок 27-28 «Формування іміджу» 1.Опрацювати матеріал плану уроку (Натиснути) 2.Опрацювати матеріал статті «Підходи до створення універсального іміджу для забезпечення конкурентноспроможності підприємств громадського харчування» (Натиснути) 3. Скласти опорний план конспект уроку за здобутою інформацією з матеріалу уроку та статті. 08.05. 2020 Контрольна робота Виконати завдання контрольної роботи за посиланням (Натиснути) Фото виконаної роботи надіслати для перевірки в classroom.google.com |
Кулінарна характеристика страв | Урок на тему «Характеристика найбільш поширених закусок.», конспект додаю (Натиснути)
Урок на тему «Кулінарна характеристика холодних страв і закусок.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Характеристика заправлених юшок: борщів, розсольників, картопляних. Вимого до якості страв.«, конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Кулінарна характеристика перших страв, класифікація, основні способи подавання«, конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Кулінарна характеристика страв і гарнірів з овочів у вареному, смаженому, тушкованому і запеченому вигляді.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Правила подавання, вимоги до якості страв, умови і терміни зберігання.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Правила підбирання гарніру та соусу до рибних страв. Правила подавання, вимоги до якості страв, умови і терміни зберігання.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Кулінарна характеристика страв з риби у вареному, смаженому, тушкованому вигляді під різними соусами«, конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Асортимент страв з м`яса нарізаного великими та дрібними кусками. Правила подавання, вимоги до якості.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Кулінарна характеристика страв з мяса у відвареному, смаженому, тушкованому вигляді під різними соусами.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Споживчі властивості смакових товарів. Класифікація смакових товарів.«, конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Споживчі властивості крохмалю, цукру, меду, кондитерських виробів.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Характеристика соусів з борошном та соусів без борошна.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Кулінарна характеристика соусів: класифікація, основні способи подавання.», конспект додаю (Натиснути) Урок на тему «Вимоги до якості соусів, умови і терміни зберігання.», конспект додаю (Натиснути) |
Технологічне обладнання | Тема:Машини для миття посуду.(стор.174-178)
О.П.Шинкаренко Технічне оснащення підприємств громадського харчування,скласти опорний план-конспект. |
Організація обслуговування в ресторанах | Завдання1: (Натиснути)
Завдання2: (Натиснути) Завдання3: (Натиснути) Завдання4: (Натиснути) Завдання5: (Натиснути) Завдання6: (Натиснути) Завдання7: (Натиснути) Завдання8: (Натиснути) |
Німецька мова за професійним спрямуванням | Список завдань (Натиснути) |